tag:blogger.com,1999:blog-50062363921441585462024-03-13T15:49:23.330+01:00cosas de mabelUn lugar donde el buen comer es el lema te apuntas?mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.comBlogger105125tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-70641948738696271082012-09-23T09:00:00.000+02:002012-09-23T09:00:07.728+02:00AIG 2012<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7THcRC4SOnk/UF4GGKSXr0I/AAAAAAAABDo/GqN1lxtFTWE/s1600/AIG12.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-7THcRC4SOnk/UF4GGKSXr0I/AAAAAAAABDo/GqN1lxtFTWE/s400/AIG12.png" width="371" /></a></div>
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Bueno no sabeis la ilusión que me hace participar en este evento que es tan famoso entre los bloguers del AMIGO INVISIBLE GRASTRONOMICO. El año pasado no pude participar porque todavía no hacia un año que había comenzado con esto del blog pero ya me he apuntado y quiero felicitar a <a href="http://misrecetasbordadas.blogspot.com.es/2012/09/llego-el-aig-2012.html">Joan mis recetas bordadas</a> por organizarlo, si pinchais en su enlace están muy bien explicadas las bases , tambien felicitar a <a href="http://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/">Palmira</a> que no tenía el honor de conocer su blog el logo tan chulo que ha realizado. Bien chicas a participar<br />
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mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-8565024346113809322012-09-22T19:56:00.002+02:002012-09-22T23:14:12.671+02:00TARTA DE TIRAMISU CON BIZCOCHOS DE SLETILLA DE GALETAS CORAL<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-s_lx6cU8jtU/UF3tMyt1aLI/AAAAAAAABCA/ThYtkv7uN5E/s1600/2012-08-05+09.48.34.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-s_lx6cU8jtU/UF3tMyt1aLI/AAAAAAAABCA/ThYtkv7uN5E/s400/2012-08-05+09.48.34.jpg" width="400" /></a></div>
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Buenos dias <a href="mailto:amig@s">amig@s</a> después de un largo tiempo sin publicar ninguna entrada, os tengo que decir que mayormente ha sido por motivos de salud ya que desde hace casi 6 meses y a consecuencia de una caida me dañe un tendón del brazo y me encuentro en recuperación, esa es la causa que edite tan poco pero no puedo por mas que dar las gracias a todas las personas que os habeis asomado por aqui durante mi ausencia y bueno, he decidido volver a este mi rincón y el vuestro que tantas satisfacciones me ha dado hace ya mas de 1 año que subí mi primera entrada y quisiera que esta que publico sea otra vez un nuevo comienzo para estar en contacto con <a href="mailto:tod@s">tod@s</a> vosotr@.<br />
Hace unos meses recibí un enorme paquete de productos de <a href="http://www.galletascoral.com/">GALLETAS CORAL S.A</a> , que lleva 50años deleintadonos con sus deliciosas galletas qe por cierto estan buenisimas y con sus bizcochos de soletilla he elaborado una deliciosa tarta de cumpleaños. La receta la tienen en su web además en el enlace que dejo hay un video explicativo <a href="http://www.youtube.com/watch?v=sl4gOC5MCGY">http://www.youtube.com/watch?v=sl4gOC5MCGY</a> deciros que a todos les encantó así que aqui os dejo unas imagenes y le doy tambien las gracias a Galletas Coral por su deferencia al enviarme estas maravillas.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zAkDlTfM-_s/UF3tiXIzGiI/AAAAAAAABCU/Yv7N83oD6hM/s1600/100_0816.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-zAkDlTfM-_s/UF3tiXIzGiI/AAAAAAAABCU/Yv7N83oD6hM/s400/100_0816.JPG" width="400" /></a></div>
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Deliciosos al mojarlos se esponjan y bueno hay que probarlos jejeje<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-AYbgPTdRcuQ/UF3t2iOvpQI/AAAAAAAABCs/jb9Kz2I5JO0/s1600/100_0820.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-AYbgPTdRcuQ/UF3t2iOvpQI/AAAAAAAABCs/jb9Kz2I5JO0/s400/100_0820.JPG" width="400" /></a></div>
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como veis para todos los gusto,s nos encantaron sus galletas sobre todo unas que parecian pequeñas magdalenas con sabor a mantequilla que se deshacían en la boca<br />
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mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-32244420703841980282012-05-08T23:37:00.000+02:002012-05-08T23:37:20.536+02:00VIAJE A COSTA RICA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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Hola querid@s amigas ya estoy aqui de nuevo después de mi viaje a Costa Rica ha sido un viaje agotador pero ha valido la pena, el lugar un encanto sus gentes sencillas y amables. Un pais cien por cien ecologista todos sus habitantes están concienciados en el reciclaje, cuidan su pais con mimo, recuerdo un comentario dl guia que nos llevó por el pueblo de tortuguero, que vale la pena sonreir porque se movilizan 38 musculos de la cara, el estar triste solo 18, aún no me he habituado al cambio de horario, ni al trabajo estresante que me esperaba pero como dicen en ese pais tan caluroso a modo de saludo os deseo ¡¡ PURA VIDA¡¡.<br />
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Y como os prometi os dejo unas fotografias de ese hermoso lugar <br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-FwWuoKs94ho/T6l-MK48kVI/AAAAAAAAA-g/dakQF0pUSmA/s1600/IMG-20120501-WA0001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" src="http://2.bp.blogspot.com/-FwWuoKs94ho/T6l-MK48kVI/AAAAAAAAA-g/dakQF0pUSmA/s400/IMG-20120501-WA0001.jpg" width="400px" /></a></div>
Atardecer en el pueblo de tortuguero, se llega alli en unas lanchas<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jCgS_tV7h1s/T6mO7zj1olI/AAAAAAAAA_M/F49s-Ly4j-w/s1600/564842_3802267825854_1552095950_3064917_523947468_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" src="http://1.bp.blogspot.com/-jCgS_tV7h1s/T6mO7zj1olI/AAAAAAAAA_M/F49s-Ly4j-w/s400/564842_3802267825854_1552095950_3064917_523947468_n.jpg" width="400px" /></a></div>
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LLegada a tortuguero delicioso y fresquitoooooo</div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-RmhYO-4kMzM/T6l_lcwcsXI/AAAAAAAAA-w/uyvN-glFjqo/s1600/2012-05-02+17.54.38.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" src="http://2.bp.blogspot.com/-RmhYO-4kMzM/T6l_lcwcsXI/AAAAAAAAA-w/uyvN-glFjqo/s400/2012-05-02+17.54.38.jpg" width="400px" /></a></div>
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Vista de parte del rio es inmenso lleno de animales que por cierto a mi me daban un poquito de repelus muchos monos jejej</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-no9zMOMj_1o/T6mB1BT0B6I/AAAAAAAAA-4/Qay-R6--8d8/s1600/IMG-20120501-WA0002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="http://1.bp.blogspot.com/-no9zMOMj_1o/T6mB1BT0B6I/AAAAAAAAA-4/Qay-R6--8d8/s320/IMG-20120501-WA0002.jpg" width="320px" /></a></div>
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Uno de sus volcanes activos tienen al rededor de 108 volcanes 8 de ellos activos pero muy controlados según nos dijeron</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-YKC__TSr238/T6mPS6ZoFvI/AAAAAAAAA_U/CMpku7Kzht0/s1600/383543_3802236545072_1552095950_3064893_1849217521_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" src="http://3.bp.blogspot.com/-YKC__TSr238/T6mPS6ZoFvI/AAAAAAAAA_U/CMpku7Kzht0/s400/383543_3802236545072_1552095950_3064893_1849217521_n.jpg" width="400px" /></a></div>
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Despues de un dia agotador jeje no me podia levantar jeje</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NQjPtqcUX2k/T6mPh_WpY_I/AAAAAAAAA_c/XfCfqs8uZes/s1600/398309_3802171183438_1552095950_3064869_401029220_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400px" src="http://1.bp.blogspot.com/-NQjPtqcUX2k/T6mPh_WpY_I/AAAAAAAAA_c/XfCfqs8uZes/s400/398309_3802171183438_1552095950_3064869_401029220_n.jpg" width="300px" /></a></div>
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El pacifico el agua super caliente</div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-qJZFGU8HoVM/T5cKWNJXYbI/AAAAAAAAA9I/1GgEnCUXtTc/s1600/100_0608.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" src="http://2.bp.blogspot.com/-qJZFGU8HoVM/T5cKWNJXYbI/AAAAAAAAA9I/1GgEnCUXtTc/s400/100_0608.JPG" width="400px" /></a></div>
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Esta receta es una de mis preferidas, por lo rápido que se prepara y lo tierno que sale el pollo, hace tiempo que utilizo estas bolsas para asar de mercadona y ni una vez ha salido mal la receta que haya preparado asi que espero que lo disfruteis es ideal para una comida de domingo.<br />
Tambien tengo que deciros que estaré unos dias fuera ya que me voy de viaje a COSTA RICA, el viaje me lo ha regalado mi hija . es un premio que le han concedido en su trabajo asi que nos marchamos las dos ya os subire unas fotos de los sitios donde estemos, me han dicho que es un lugar paradisiaco, el único inconveniente es que le tengo pavor al avión pero bueno creo que vale la pena por lo menos eso espero un beso y hasta dentro de unos dias.<br />
Aqui os dejo la receta espero que la prepareis y ya me contais.<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-dw9z8DSlp_4/T5cLHciWh2I/AAAAAAAAA9Q/Lbtv2tj5WFk/s1600/100_0583-001.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300px" src="http://1.bp.blogspot.com/-dw9z8DSlp_4/T5cLHciWh2I/AAAAAAAAA9Q/Lbtv2tj5WFk/s400/100_0583-001.JPG" width="400px" /></a><br />
INGREDIENTES<br />
1 Pollo troceado en cuartos<br />
1 cebolla<br />
2 patatas grandes<br />
1 pimiento rojo<br />
1 ajo<br />
1 pastilla de avecrem<br />
hierbas aromaticas<br />
1 pimienta<br />
sal<br />
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PREPARACION<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-PgvMjACrvaE/T5cOamuKFnI/AAAAAAAAA9Y/Xu32vEmJxUc/s1600/100_0578.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" src="http://1.bp.blogspot.com/-PgvMjACrvaE/T5cOamuKFnI/AAAAAAAAA9Y/Xu32vEmJxUc/s400/100_0578.JPG" width="400px" /></a></div>
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</div>
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Cojemos el pollo troceado y le restregamos el ajo por todos los trozos, a continuación hacemos lo mismo con la pastilla de avecrem y lo introducimos en la bolsa, pelamos las patatas y las cortamos a trozos medianos, la cebolla en gajos y el pimiento en rodajas y lo introducimos conjuntamente con el pollo. Posteriormente añadimos las hierbas aromáticas y la pimienta yo suelo utilizar pimienta con molinete y un poco de sal al gusto ya que al añadir la pastilla de avecrem necesita poca sal, anudamos con una de las bridas,<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-XHKz7gXkqD0/T5cQiTHYJqI/AAAAAAAAA-A/kzq6DToi8J4/s1600/100_0581.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" src="http://2.bp.blogspot.com/-XHKz7gXkqD0/T5cQiTHYJqI/AAAAAAAAA-A/kzq6DToi8J4/s400/100_0581.JPG" width="400px" /></a></div>
<br />
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Le hacemos unos cortes en la parte de arriba para que salga el vapor, lo introducimos en el horno a 220º durante unos 50 minutos el tiempo es aproximado ya que es según el horno<br />
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</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Y85KegvYU7g/T5cPRUAzKJI/AAAAAAAAA94/Hh55rwMSDVI/s1600/100_0578.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" src="http://1.bp.blogspot.com/-Y85KegvYU7g/T5cPRUAzKJI/AAAAAAAAA94/Hh55rwMSDVI/s400/100_0578.JPG" width="400px" /></a></div>
<br />
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abrimos la bolsa y sacamos el pollo y las verduras, como veis la salsa es completamente sin grasa tan solo la que desprende el pollo.<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4dmiZIMxyls/T5cSnwuFPFI/AAAAAAAAA-Y/liZwemI5dxI/s1600/100_0596.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" src="http://2.bp.blogspot.com/-4dmiZIMxyls/T5cSnwuFPFI/AAAAAAAAA-Y/liZwemI5dxI/s400/100_0596.JPG" width="400px" /></a></div>
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<br /></div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-36018607401341417932012-04-22T09:35:00.002+02:002012-04-22T09:44:14.625+02:00SORTEO DE LA CASA MARTORA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-h5WyJuDPJ90/T5O2uVu68tI/AAAAAAAAA80/89aP1jPlcQo/s1600/650x300.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="183px" qda="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-h5WyJuDPJ90/T5O2uVu68tI/AAAAAAAAA80/89aP1jPlcQo/s400/650x300.jpg" width="400px" /></a></div>
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Hola amig@s hoy no vengo a hablaros de ninguna receta si no de un sorteo que promociona Isasaweis de la web <a href="http://www.sorteamus.com/sorteo-super-expositor-martora-de-la-mano-de-isasaweis/100000278815246">sorteamus</a> es un expositor profesional valorado en 4.000 € de la casa Martora, es muy facil participar por lo que no podia dejar la ocasión de comunicarlo correr la voz chic@s cumpliendo los requisitos hay mas posibilidades besitos<br />
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<br /></div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-40460895516225571732012-04-18T00:46:00.001+02:002012-04-23T06:58:01.913+02:00ARROZ CON COLIFLOR Y FLETAN AL HORNO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-tvsOknhxnGw/T43yxjP_ePI/AAAAAAAAA8c/PBH1EJ0sLyI/s1600/100_0561.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" qda="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-tvsOknhxnGw/T43yxjP_ePI/AAAAAAAAA8c/PBH1EJ0sLyI/s400/100_0561.JPG" width="400px" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
Esta receta es muy tipica aquí en Valencia en tiempo de Semana Santa, sobre todo en jueves Santo donde según la tradición catolica no se debe comer carne, aunque yo le he hecho algunos cambios ya que no me apetecia realizarla en una paella aunque asi es la receta original. </div>
<div class="MsoNormal">
La que yo os recomiendo es un poco distinta ya que normalmente se realiza con bacalao y por problemas de intolerancia a este pescado por mi chico me atrevi a innovar y le puse otro como es el fletan, pienso que le faltó ese sabor caracteristico del bacalao pero es una alternativa a los que sufren su intolerancia asi que aquí os la dejo espero que os guste besos.</div>
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INGREDIENTES<br />
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<ul type="disc">
<li class="MsoNormal">1/2 <a href="http://www.euroresidentes.com/Alimentos/col.htm">coliflor</a> mediana</li>
<li class="MsoNormal">180 gr. de fletan</li>
<li class="MsoNormal"> 2 dientes de <a href="http://www.euroresidentes.com/Alimentos/ajo.htm">ajo</a></li>
<li class="MsoNormal">dos vasitos de <a href="http://www.euroresidentes.com/Alimentos/tomate.htm">tomate</a> triturado o tomate frito</li>
<li class="MsoNormal"><a href="http://www.euroresidentes.com/Alimentos/pimientos.htm">Pimiento</a> rojo ( 3-4 tiras amplias) </li>
<li class="MsoNormal"><a href="http://www.euroresidentes.com/Alimentos/exquisiteces/aceites.de-oliva.htm">Aceite de oliva</a></li>
<li class="MsoNormal"> 3 vasos de agua de fondo de pescao</li>
<li class="MsoNormal">Toque de <a href="http://www.euroresidentes.com/Alimentos/sal.htm">sal</a>( ir probando)</li>
<li class="MsoNormal">1 vaso y medio de los de agua de arroz</li>
</ul>
<span style="font-size: 12pt;">Toque de colorante( <a href="http://www.euroresidentes.com/Alimentos/diccionario_gastronomico/azafran.htm">azafrán</a></span><br />
<br />
PREPARACION<br />
<br />
Ponemos en una sarten abundante aceite disponemos los ajos cortados a trozos dejar que se doren un poquito a continuación añadimos la coliflor cortada en ramilletes pequeños y el pimiento a tiras, ir sofriendo hasta que esten crujientes sin dejar que se quemen. Sacar la coliflor, el pimiento, los ajos y reservar.<br />
A continuación pondremos los trozos de fletan le damos unas vueltas y añadimos el tomate triturado se sofrie un poco sin parar de remover para que el fletan coja el sabor, a continuación añadimos el arroz y seguimos dandole unas vueltas a continuación lo volcamos en una cazuela para horno, añadimos la coliflor y el pimiento (si se desea se puede poner como decoración), añadimos el fondo de pescado, mi secreto que seguramente es un secreto a voces es poner el doble de la medida que pongamos de arroz, es decir si ponemos un vaso de arroz , dos de caldo. Rectificamos de sal y añadimos el colorante o el azafran machacado pondremos la cazuela en el fondo del horno precalentado a 220º , normalmente tarda al rededor de unos veinte o veinticinco minutos no debe quedar sin nada de caldo, de esta manera no se quemará, dejar reposar unos quince minuto fuera del horno para que se termine de absorber el caldo y a degustar este rico plato como dije espero que os guste.<br />
<br />
<br />
<a href="javascript:print()">Imprimir</a></div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-43254515099335466382012-04-09T00:28:00.000+02:002012-04-09T00:31:34.648+02:00DELICICIOSO PANQUEMAO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3WU_BEfeGTk/T4IEy_ONnBI/AAAAAAAAA8Q/3I9nJfzQd-Q/s1600/100_0557.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-3WU_BEfeGTk/T4IEy_ONnBI/AAAAAAAAA8Q/3I9nJfzQd-Q/s400/100_0557.JPG" width="400" /></a></div>
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<span style="text-align: left;">Bueno </span><a href="mailto:amig@s" style="text-align: left;">amig@s</a><span style="text-align: left;"> despues de un tiempo sin publicar y
despues del sorteo por cierto Jesica estoy esperando la dirección donde quieres
que te envie el premio si me lees ya te lo he comentado en tu blog y por email estoy esperando.</span></div>
Después de esto os paso esta receta muy tradicional aqui en Valencia en
tiempos de Semana Santa aqui lo llamamos dias de Pascua , donde se inundan los
hornos y pastelerias de pan quemaos y monas de pascua muy distintas de las de
barcelona a ver si puedo realizar alguna y os subo una entrada de momento os
dejo esta que me paso una amiga que lleva el tema de venta de thermomix mi gran
amiga Eva a la que desde aqui le mando un beso y sin mas espero que os
guste.<br />
<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 9.5pt;">3 huevos.<br />
75 gr. de aceite.<br />
130 gr. de azúcar.<br />
80 gr. de leche.<br />
500 gr. de harina de fuerza (esta es comprada en un horno pero perfectamente podriamos comprarla en cualquier supermercado )</span><br />
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 9.5pt;"> Una cucharada de agua de azahar</span><br />
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 9.5pt; text-align: center;">70 gr. de levadura
fresca.</span><br />
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 9.5pt; text-align: center;">Ralladura de un limón. (y</span><span style="font-family: Tahoma; font-size: 9.5pt; text-align: center;"> algo de ralladura de naranja)</span><br />
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 9.5pt;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 9.5pt;">PREPARACION</span><br />
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 9.5pt;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 9.5pt;">Poner el azúcar y hazlo glass a
vel. 5-10.<br />
Añadir los huevos y las ralladuras y batir 2 min, 37º , velocidad 4.<br />
A continuación añadir los líquidos, la levadura y la harina y programas unos
segundos vel. 6. Cuando termine se pasa a velocidad espiga 3 min.<br />
Se deja reposar en el vaso. Cuando doble el volumen (sale por el bocal) haces
los panquemados y se deja reposar, tapado con un film de plastico
engrasado para que no forme corteza) a mi me salieron tres de buen tamaño. Cuando vuelva a doblar su volumen batir la clara de huevo y con un pincel pintar y posteriormente ponemos azúcar por encima y pegotitos de azúcar mojados en agua, por encima y puse unos fideitos de colores.</span><span style="font-family: Tahoma; font-size: 9.5pt; text-align: center;">Los introducir en el
horno precalentado durante 30 min. a 180º.</span><span style="font-family: Tahoma; font-size: 9.5pt; text-align: center;">Haced dos cortes por arriba en forma de cruz antes de meterlos en el horno yo los hice con un cutex</span><br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 9.5pt;">Hay que estar muy
pendientes del horno, para que no se doren mucho, poner un papel albal por
encima a mitad de cocción.<o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 9.5pt;">NOTAS</span><br />
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 9.5pt;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Tahoma; font-size: x-small;">Es un poco engorroso pero se debe cumplir los tiempos para que el resultado sea optimo, la verdad es que lo deje levar practicamente ocho horas ya que lo realicé por la noche , posteoriormente el segundo levado ya preparados los panquemaos los puse separados en el horno a 50º grados asi que como os digo vale la pena la paciencia ya que el sabor es fabuloso asi que tengo claro que prefiero hacerlos yo aunque los preparados en los hornos tambien están muy buenos </span><br />
<span style="font-family: Tahoma; font-size: x-small;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Tahoma; font-size: x-small;"><br /></span><br />
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3WU_BEfeGTk/T4IEy_ONnBI/AAAAAAAAA8Q/3I9nJfzQd-Q/s1600/100_0557.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5006236392144158546">Imprimir</a><br />
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</div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-30582210712742497402012-04-03T21:58:00.002+02:002012-04-03T22:04:01.557+02:00!!YA TENEMOS GANADORA!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-ebBdpAZm4lg/T3tURe3M88I/AAAAAAAAA7o/4QUFSOJpPDE/s1600/100_0456.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" dea="true" height="300px" src="http://2.bp.blogspot.com/-ebBdpAZm4lg/T3tURe3M88I/AAAAAAAAA7o/4QUFSOJpPDE/s400/100_0456.JPG" width="400px" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bueno llegó el momento, por fin tenemos gador@ después de mirar de que forma podia realizar el sorteo he encontrado un programa donde saliendo de una chistera salió el número 8 que le correspodia a.........</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #274e13; font-family: 'Coming Soon'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">YESSICA del blog EL RINCONCITO DE YANKA</span></div><br />
<span style="color: #274e13; font-family: 'Coming Soon'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">Muchisimas felicidades, por via email me pongo en contacto contigo a <a href="mailto:tod@s">tod@s</a> las demás muchisimas gracias por participar para mi ha sido todo un honoR y sobre todo conocer a gente <a href="mailto:nuev@s">nuev@s</a> <a href="mailto:amig@s">amig@s</a> desde ahora. Me hubiese gustado poder entregaros a <a href="mailto:tod@s">tod@s</a> el premio pero asi son los sorteos solo puede haber un <a href="mailto:ganad@r">ganad@r</a> a si que Yessica te repito mi felicitación y haber si llego a los 200 y repito el sorteo la verdad que he disfrutado preparandolo espero que sea de su satisfacción besos.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br style="mso-special-character: line-break;" /></div></div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-42539787802732548352012-04-01T12:47:00.000+02:002012-04-01T12:47:55.726+02:00!!OTRO MAS!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-eijXaKjDjyc/T3gyKZbunfI/AAAAAAAAA7A/k9C4lp2uMKs/s1600/the-liebster-blog-award.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" dea="true" height="249px" src="http://1.bp.blogspot.com/-eijXaKjDjyc/T3gyKZbunfI/AAAAAAAAA7A/k9C4lp2uMKs/s320/the-liebster-blog-award.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-u9rpQo8wUFA/T3gyQUvnfsI/AAAAAAAAA7I/sLg0C1FTOc4/s1600/premioliebster-blog%5B1%5D.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" dea="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-u9rpQo8wUFA/T3gyQUvnfsI/AAAAAAAAA7I/sLg0C1FTOc4/s1600/premioliebster-blog%5B1%5D.png" /></a></div><br />
<br />
<br />
Bueno como os digo otro mas este me lo han concedido <a href="http://yococinomejorqueelarguinano.blogspot.com.es/">YO COCINO MEJOR QUE EL ARGUIÑANO</a>, <a href="http://www.lasdulzurasdeangeles.blogspot.com.es/2012/03/premio-liebster-las-dulzuras-de-angeles.html#comment-form">LA COCINA DE ANGELES</a>, que ella si que es un angel gracias por tus palabras y <a href="http://unarosaenlacocina.blogspot.com.es/">UNA ROSA EN LA COCINA</a>., no se como reiterar las gracias me hace muchisima ilusión y asi lo recibo. Según las bases este premio se da a los blogs que tenemos menos de 200 seguidores asi que aqui voy con los mios y adelante este mundo da muchas satisfacciones.<br />
<br />
<a href="http://cocinandoconmisamigasestherianas.blogspot.com.es/">cocinando con mis amigas 65 seguidores</a><br />
<a href="http://cocinaruskina.blogspot.com.es/2012/03/pollo-con-salsa-satay.html">cocina ruskina 35</a><br />
<a href="http://lnovatoenlacocina.blogspot.com.es/">l novato en la cocina</a> 11<br />
<a href="http://elrinconcitodeyanka.blogspot.com.es/2012/02/bizcochon-en-la-olla-mg.html?showComment=1333276455467">la cocina de yanka 194</a><br />
<a href="http://fieltrofeltfeltro.blogspot.com.es/2012/03/sorteo-en-que-hay-de-nuevo-amiga.html#comment-form">fieltro -felt.feltro 87</a><br />
<br />
Felicidades a los 5 ya sabeis que se lo teneis que dar a 5 mas besos<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="javascript:print()">Imprimir</a> </div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-40782921371843340022012-04-01T11:48:00.000+02:002012-04-01T11:48:58.300+02:00PREMIOS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-et-at_HILMI/T3arfh58B8I/AAAAAAAAA64/BxdMO3bQfWg/s1600/premiotuestilo%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" dea="true" height="400px" src="http://3.bp.blogspot.com/-et-at_HILMI/T3arfh58B8I/AAAAAAAAA64/BxdMO3bQfWg/s400/premiotuestilo%5B1%5D.jpg" width="364px" /></a></div><br />
<br />
<br />
No se que decir llevo unos dias que me estais concediendo para mi muchos premios, este en concreto viene de <a href="http://lauracocinillas.blogspot.com.es/2012/03/premio-y-pollo-en-salsa.html">SAL Y PIMIENTA</a>, EL BLOG ME ENCANTA el cual me hace muchisima ilusión desde que comence alla por el mes de junio del año pasado sin saber muy bien a que iba a dedicar el blog. Como veis me he decantado por la cocina es mi gran pasión sobre todo preparar dulces con lo que engordan jajajaj, de todas formas según las bases tengo que daros a conocer un poco mis gustos pues nada aqui va.<br />
<br />
1 Me encanta el arte, he hecho mis pinitos pintando cuadros pero en la actulidad lo he dejado por problemas que tengo en el brazo (pero no descarto volver a pintar cuando tenga toda la movilidad.<br />
<br />
2 La cocina : Me encanta ver a mi hija decirme que" bueno mami" y los comentarios de mi chico, mi mayor critico y el que mas me anima a hacer cosas..<br />
<br />
3 Viajar: Por cierto mi hija la mayor en su trabajo ha conseguido un viaje a Costa Rica y me ha invitado, asi que chicas a finales de mes me voy a COSTA RICA ya os contare<br />
<br />
4 Hacer aquagym que es hacer gimnasia en el agua voy junto con mis hermanas y no lo pasamos genial<br />
<br />
5 Hacerme decoraciones en las uñas<br />
<br />
6 Leer aunque reconozco que tengo poco tiempo y sobre todo si leo por la noche me duermo<br />
<br />
7 Y por ultimo fisgonear por internet aprendo muchisimo de <a href="mailto:vosotr@as">vosotr@as</a><br />
<br />
Y bueno visto lo visto aunque no me gusta tener que elegir a gente si no que por mi le daria el premio a <a href="mailto:tod@s">tod@s</a> asi lo he hecho con M Antonia peroreconozco que cuando te dicen que tienes un premio te da mucha alegria asi que cumplo con las normas. se lo tengo que dar a 15 blogs asi que aqui estan<br />
<br />
<a href="http://joanmasgoret.blogspot.com.es/">Joan i SAra</a><br />
<a href="http://mesildacuina.blogspot.com.es/">La cocina de mesilda</a><br />
<a href="http://lasrecetasdemariantonia.blogspot.com.es/">las recetas de maria antonia</a><br />
<a href="http://www.cocinaconpaco.com/">cocina con paco</a><br />
<a href="http://debuencomeryalgomas.blogspot.com/">De buen comer y algo mas</a><br />
<a href="http://artedelosfogones.blogspot.com.es/">el arte de los fogones</a><br />
<a href="http://recetas-mar.blogspot.com.es/">mia recetas dulces y saladas</a><br />
<a href="http://losfogonesdeluisa.blogspot.com.es/">Los fogones de Luisa</a><br />
<a href="http://milideasmilproyectos.blogspot.com.es/">Mil ideas mil proyectos</a><br />
<a href="http://lola-wwwpanfritoorebanas.blogspot.com.es/">pan frito o rebanas</a><br />
<a href="http://anadieamargaundulce.blogspot.com.es/">a nadie le amarga un dulce</a><br />
<a href="http://evy-entrefogones.blogspot.com.es/">cocina para burros</a><br />
<a href="http://www.tedeternura.com/">te de ternura</a><br />
<a href="http://pimentonychocolate.blogspot.com.es/">Pimenton y chocolate</a><br />
<a href="http://lasrecetasdepascual.blogspot.com.es/">las recetas de pascual</a><br />
<br />
Aunque como ya he dicho todos lo mereceis por vuestra dedicación a este mundo del blog y por la buena gente que sois</div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-57915878100647619782012-03-30T22:40:00.001+02:002012-03-30T22:43:00.322+02:00CONCURSANTES EN EL SORTEO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-CHGlYGYYHeg/T3YZ2SaTmkI/AAAAAAAAA6w/mIOM9Mi7zIM/s1600/100_0361.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" dea="true" height="300px" src="http://2.bp.blogspot.com/-CHGlYGYYHeg/T3YZ2SaTmkI/AAAAAAAAA6w/mIOM9Mi7zIM/s400/100_0361.JPG" width="400px" /></a></div><br />
<br />
<br />
Hola <a href="mailto:amig@s">amig@s</a>, aqui os dejo la lista de los que concursais en el sorteo mas que nada por si me he dejado a alguien que ya se ha inscrito que me informe y lo pondré en la lista. Cada un@ tendra un número asignado en los primeros dias de este mes de abril realizare el sorteo por lo que os deseo muchisima suerte. Me pondre en contacto con la :ganador@ via email y sobre todo muchisimas gracias por participar gracias a ello valga la redundancia voy conociendo gente nueva que quiza no hubiese conocido si no lo hubiese. preparado asi que aqui va la lista<br />
<br />
1 Evelyn del blog COCINA PARA BURROS<br />
2 Tere MARIACOCINILLAS<br />
3 Loli del blog PAN FRITO A REBANAS<br />
4 Mabel del blog A NADIE LE AMARGA UN DULCE<br />
5 M Angeles del blog LAS DULZURAS DE ANGELES<br />
6 Marisa del blog COCINA CON MARISA<br />
7 M Jose del blog NO DEJAMOS NI LAS MIGAS<br />
8 Yessica del blog EL RINCONCITO DE YANKA<br />
9 Isamar email <a href="mailto:isa_mar68@hotmail.com">isa_mar68@hotmail.com</a><br />
10 Anyol del blog ANIOL COCINA<br />
11 Jesús del blog LAS RECETAS DE PASCUAL<br />
12 Anita del blog LAS RECETAS DE ANI<br />
13 Justmel del blog HOY SONRIO AL ESPEJO<br />
14 Reitxl del blog EL RINCON DE REITXL<br />
15 Lydia del blog Lydia-art<br />
16 Isa <a href="mailto:sapigu@hotmail.com">sapigu@hotmail.com</a><br />
17 Susana <a href="mailto:susamone@yahho.es">susamone@yahho.es</a><br />
18 Marta <a href="mailto:marta2santos@hotmail.com">marta2santos@hotmail.com</a><br />
19 Ana del blog LAS RECETAS DE MANANS<br />
20 Joan i Sara del blog JOAN I SARA<br />
21 Sonia del blog LA MAGIA DE SONIA<br />
22 Noel del blog MI PASION COCINAR<br />
23 Chust del blog PARA ESTAR POR CASA<br />
24 Feli Gallego del blog FELI GALLEGO<br />
25 Nogmito del blog LA COCINA DE LOS NOMOS<br />
26 Laura del blog LAURA COCINILLAS<br />
27 Inma y Lizy del blog LAS RECETAS DE MI CASA<br />
28 Rosa del blog UN ROSAL EN LA COCINA <br />
29 Lourdes del blog LAS DELICIAS DE LOURDES<br />
30 Olga del blog LA CUINA DE OLGA<br />
31 Juani del blog LA COCINA DE XUA<br />
32 Angie del blog LA COCINA DE ANGIE<br />
33 Maribel del blog COCINA DE REYES<br />
34 Mar del blog MIS RECETAS DULCES Y SALADAS<br />
35 Neus del blog CONDIMENTANDO MI VIDA<br />
36 Sonia Herrero del blog CHUPATE LOS DEDOS CON SONIA<br />
37 M Antonia del blog LAS RECETAS DE MARIA ANTONIA<br />
38 Marisa del blog MIS JABONES DEL PUEBLO<br />
39 Hada <a href="mailto:hadadreams@hotmail.com">hadadreams@hotmail.com</a><br />
40 Sofia Aurora del blog MIL IDEAS MIL PROYECTOS<br />
41 Ani del blog ANI-CHOCOLAT<br />
42 fieltro del blog FIELTRO FELT.FELTRO<br />
43 Lidia del blog VADATECA<br />
44 Kelika del blog KELIKA71<br />
45 Maria Rosa <a href="mailto:mfernandezlb@wanadoo.es">mfernandezlb@wanadoo.es</a><br />
46 Sofia Esther del blog AHORRA CONMIGO<br />
47 Vidifer del blog COCINA Y ALGO MAS<br />
48 Mayte arco iris <a href="mailto:teva080@hotmail.com">teva080@hotmail.com</a><br />
48 Patricia Mar del blog EL RECETARIO DE MI COCINA<br />
49 Ruskinas del blog COCINA RUSKINA<br />
<br />
Como he dicho antes mucha suerte aunque si pudiese os los enviaria a <a href="mailto:tod@s">tod@s</a> porque <a href="mailto:tod@s">tod@s</a> os los mereceis muchos besos</div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-90304950896753791082012-03-21T00:37:00.000+01:002012-03-21T00:37:35.805+01:00PASTEL DE QUESO EN OLLA GM TIPO B<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-jD-zhdGd_Ck/T2kQ6WqVOEI/AAAAAAAAA6c/_ZAGuGzyQzg/s1600/100_0519.JPG"><img alt="" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-jD-zhdGd_Ck/T2kQ6WqVOEI/AAAAAAAAA6c/_ZAGuGzyQzg/s400/100_0519.JPG" /></a> </div>Hoy quiero enseñaros este pastel de queso que he preparado en mi nueva olla GM que he preparado para el dia del padre ya que a mi chico le encantan las tartas de queso aunque yo he preferido llamarlo pastel por el volumen que ha adquirido baja un poco al enfriarse por lo que lo podemos decorar como queramos aunque <br />
a este le he querido dar unos toques de sirope de varios sabores quedando sorprendida por los tonos que ha adquirido. Es sumamente sencillo de preparar , yo como os digo lo he preparado en esta olla pero podria perfectamente prepararlo en el horno . Asi que aqui os lo dejo espero que os guste.<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
<span style="color: black; font-family: Verdana; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">250 gr de Queso Mascarpone </span><br />
<span style="color: black; font-family: Verdana; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">250 tipoo philadelphia)<br />
3 Huevos<br />
2 Yogures Griegos Naturales<br />
1 Yogur de Leche<br />
1 Yogur de Nata 35%MG<br />
2 Yogures de Harina para bizcochos (comprada en mercadona ya que ya tiene la levadura incorporada)<br />
2 Yogures de Azúcar <br />
Sirope de fresa, de chocolate y caramelo (yo los compre en mercadona)</span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: Verdana; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">PREPARACION</span><br />
<br />
<br />
<span style="color: black; font-family: Verdana; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">Ponemos los 3 huevos y el azúcar en la thermomix con la mariposa velocidad 3 1/2 durante 2 minutos y medio veremos que adquiere una cremosidad, sin quitar la mariposa incorporamos los yogures, la leche, el queso y la nata y volvemos a batir durante otros 2 minutos velocidad 4 a continuacion incorporamos la harina programos 2 minutos mas.</span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: Verdana; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">En la cubeta realizamos un circulo con papel vegetal e introducimos (previamente untamos con mantequilla el fondo y los bordes de esta manera es mas sencillo desmoldarlo). Programamos menu carne cuando pite lo mantenemos en menu manteniemiento durante veinticinco minutos o un poco mas ya que podemos abrir la olla sin problemas, dejamos enfriar y desmoldamos como veis muy sencilla. A continuación le añadimos los siropes como mejor nos guste haciendole formas de verdad que esta increible. Si lo hacemos en el horno poner el molde en la bandeja con un poco de agua y tapadandolo con papel de albal para que no se queme y buala delicia de pastel besitos </span><br />
<br />
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<div style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"><img align="middle" alt="Posted by Picasa" border="0" src="http://photos1.blogger.com/pbp.gif" style="-moz-background-clip: initial; -moz-background-inline-policy: initial; -moz-background-origin: initial; background: 0% 50%; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /></a></div></div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-31875236125686768162012-03-20T23:47:00.000+01:002012-03-20T23:47:00.253+01:00premio concedido por M Antonia<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-NSk2RyGYwoI/T2kHwrZYz7I/AAAAAAAAA6E/v_fb7cI9PXc/s1600/PREMIO~2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img aea="true" border="0" height="313px" src="http://3.bp.blogspot.com/-NSk2RyGYwoI/T2kHwrZYz7I/AAAAAAAAA6E/v_fb7cI9PXc/s400/PREMIO~2.JPG" width="400px" /></a><br />
No se que decir solo gracias <a href="http://lasrecetasdemariantonia.blogspot.com.es/">M Antonia</a> por concederme este premio para mi es todo un honor recibirlo y os invito a visitar su blog que es genial y según comenta hay que concederselo a 5 blogs mas, para mi <a href="mailto:tod@s">tod@s</a> sois dignos de recibirlo, asi que con todo mi cariño por todo vuestro apoyo todo@ sois los <a href="mailto:elegid@s">elegid@s</a> por lo que podeis recogerlo y te reitero las gracias M Antonia muchos besos<br />
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<br />
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<a href="javascript:print()">Imprimir</a></div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-55049811872033027492012-03-20T21:06:00.000+01:002012-03-20T21:06:57.224+01:00AMPLIACION DEL SORTEO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-nqUsNfOeqmk/T0C0nlyqxqI/AAAAAAAAA44/EqKkx7mU6S0/s1600/100_0361.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="http://3.bp.blogspot.com/-nqUsNfOeqmk/T0C0nlyqxqI/AAAAAAAAA44/EqKkx7mU6S0/s320/100_0361.JPG" width="320px" yda="true" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">querida amigas ante los comentarios de algunas de vosotras como sabeis por otra entrada que subi el sorteo se cierra el 30 de marzo asi que la semana que viene pondre una lista con un número por si alguna no está que me lo diga y en los primeros dias de abril dire el ganador o ganadora besos y mil gracias por estar ahi</div></div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-17682223040884868552012-03-17T14:40:00.005+01:002012-03-17T14:56:51.275+01:00BUÑUELOS DE CALABAZA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-WEs0Cl6Dovo/T2SQtTVFolI/AAAAAAAAA54/63XYTHzXsmE/s1600/100_0507.JPG"><img alt="" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-WEs0Cl6Dovo/T2SQtTVFolI/AAAAAAAAA54/63XYTHzXsmE/s400/100_0507.JPG" /></a> </div><br />
Hola <a href="mailto:amig@s">amig@s</a> despues de bastante tiempo sin subir ninguna receta, vuelvo por aqui sobre todo agradeceros a <a href="mailto:tod@s">tod@s</a> la acogida que ha tenido mi sorteo saludar a <a href="mailto:tod@as">tod@as</a> la gente nueva <a href="mailto:vienvenid@s">vienvenid@s</a> a este vuestro espacio y sobre todo daros las gracias por preguntar por mi salud. Todavía no estoy al 100 % pero tenía muchisimas ganas de poder subir esta entrada, ya que como sabeis aqui en Valencia estamos en fallas y esta receta que os traigo es muy tipica aqui en estas fechas josefinas tomarte un chocolate calentito acompañado de estos deliciosos buñuelos es toda una delicia, se pueden ver puestos callejeros preparandolos en enormes vidones, a mi me maravilla ver a estas señoras valencianas la forma con que le dan esa forma al buñuelo y sobre todo la habilidad que tienen, Para mi es la primera vez que los preparo ya que la gente de mi despacho se empeñaron en que los preparaba no las tenia todas conmigo pero reconzco que a pesar de no tener una gran forma de buñuelo estaban buenisimos.<br />
Ya no me enrollo mas aqui os la dejo preparada con la thermomix.<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
250 gr de calabaza cocida o asada (la pulpa)<br />
250 gr de harina de fuerza<br />
25 g de levadura fresca<br />
100 ml de agua de la cocción<br />
1 sobre compuesto de gaseosa (sobre blanco y morado)<br />
Azúcar<br />
3/4 de litro de aceite de girasol<br />
<br />
<br />
PREPARACION<br />
<br />
Coceremos la calabaza hasta que la veamos que se suelta de la piel y preparamos un puré, poniendolo en la thermomix unos 30 segundos y lo reservamos. En un recipiente depositamos 50 ml de agua de la cocción y la levadura fresca removiendo hasta que se deshacerla totalmente. En la thermomix pondremos la harina y la levadura disuelta programamos un minuto velocidad 6 añadiendo el resto del agua es decir los restantes 50 ml, a continuación añadimos el puré de calabaza y los sobres de gaseosa primero el blanco y despues el morado volvemos a programar unos 3 minutos a velocidad 6 y despues durante 1 minuto velocidad espiga debe quedar una masa compacta ligeramente blanda. Deposiamos la masa en un recipiente y tapamos con un paño dejandolo durante 30 o 45 minutos en un lugar oscuro como por ejemplo en el horno debe de doblar su volumen.<br />
<br />
Y AHORA VIENE LO BUENO COMO FREIRLOS.<br />
<br />
en un recipiente hondo (he utilizado una olla mediana) pondremos a calentar el aceite debe estar bastante caliente. A continuación poner un recipiente con agua para ir mojandonos los dedos ya que de esta forma la masa no se nos pega y ahora va lo complicado como coger la masa para dar la forma al buñuelo, según me comentó mi amiga Fina que desde aqui le mado un besazo se debia coger la masa aprentandola hasta hacer una bola cogerla con el dedo indice y corazón y a la vez introducir el dedo pulgar para hacer el agujero, iremos deposintandolos en el aceite caliente vereis como enseguida suben deben estar doraditos, de todas maneras como no he podido poner un paso a paso os voy a dejar un enlace de un video que he visto en yotuve que informa muy bien como prepararlos manualmente y sobre dodo como freirlos <a href="http://youtu.be/sKfAm5Gm48Y">http://youtu.be/sKfAm5Gm48Y</a>, irlos dejando en una bandeja con papel absorvente para quitar un poco el aceite y espolvorear con bastante azúcar y adegustar los BUÑUELOS DE CALABAZA DE DE VALENCIA. <br />
Muchos besos y felicidades anticipadas a todos los Josés y M Josés y a todos los padres que aunque el mío partió hace mucho todavía lo recuerdo muchisimo cuando llega este dia.<br />
<br />
<br />
<div style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"><img align="middle" alt="Posted by Picasa" border="0" src="http://photos1.blogger.com/pbp.gif" style="-moz-background-clip: initial; -moz-background-inline-policy: initial; -moz-background-origin: initial; background: 0% 50%; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /></a></div></div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-17365119460259964132012-02-28T23:30:00.001+01:002012-02-28T23:31:42.745+01:00REGALOS CONCURSO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-NVboVYaJXrc/T01TrA8lE7I/AAAAAAAAA5A/5XZQOC70mJM/s1600/100_0456.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" src="http://3.bp.blogspot.com/-NVboVYaJXrc/T01TrA8lE7I/AAAAAAAAA5A/5XZQOC70mJM/s400/100_0456.JPG" uda="true" width="400px" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Bueno <a href="mailto:amig@s">amig@s</a> lo prometido es deuda aqui estan los regalos que ofrezco al ganador del SORTEO, espero que os guste ya que los he escogido con mucho cariño.El mismo se efectuara asignando un número a cada seguidor que se haya apuntado al sorteo, unos dias antes pondré la lista para que no falte ninguno y ante todo agradeceros por preocuparos por mi salud gracias a Dios estoy mucho mejor y pronto estaré en activo porque echo mucho de menos el poder seguiros para mi el blog ha sido de gran ayuda y ha cumplido su objetivo, el poder trasladar mis pequeños conocimientos de cocina y a la vez aprender de todos <a href="mailto:vosotr@s">vosotr@s</a>, cada uno me ha aportado muchisimo y gracias al blog he conocido a grandes personas reitero las gracias y mucha suerte al <a href="mailto:ganad@r">ganad@r</a> besos.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-fMFN1xnsBks/T01TuALP6qI/AAAAAAAAA5I/OOF8T_wBNWY/s1600/100_0457.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" src="http://2.bp.blogspot.com/-fMFN1xnsBks/T01TuALP6qI/AAAAAAAAA5I/OOF8T_wBNWY/s400/100_0457.JPG" uda="true" width="400px" /></a></div><br />
<br />
Un molde para hace bonitas formas con los huevos fritos, un libro de reposteria que os puedo asegurar que tiene recetas fenomenales.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-h0dTuebGLGg/T01TwifX9BI/AAAAAAAAA5Q/RGLzWZ9TgPQ/s1600/100_0458.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" src="http://4.bp.blogspot.com/-h0dTuebGLGg/T01TwifX9BI/AAAAAAAAA5Q/RGLzWZ9TgPQ/s400/100_0458.JPG" uda="true" width="400px" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Unos recipientes con forma de manzana</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Vx5NV-lHlH8/T01TznP0AqI/AAAAAAAAA5Y/OA47sY3zILo/s1600/100_0459.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" src="http://3.bp.blogspot.com/-Vx5NV-lHlH8/T01TznP0AqI/AAAAAAAAA5Y/OA47sY3zILo/s400/100_0459.JPG" uda="true" width="400px" /></a></div><br />
Moldes de silicona para magdalenas y un reloj con forma de pollito<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-GMXnyQ5Sxlc/T01T2G3O1fI/AAAAAAAAA5g/5-qf7_J1h3k/s1600/100_0460.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" src="http://4.bp.blogspot.com/-GMXnyQ5Sxlc/T01T2G3O1fI/AAAAAAAAA5g/5-qf7_J1h3k/s400/100_0460.JPG" uda="true" width="400px" /></a></div><br />
<br />
Peladores de ajos y un pelador de pieles <br />
<br />
</div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-2420214198834336252012-02-08T13:03:00.000+01:002012-02-08T13:03:08.770+01:00pendiente regalos<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="javascript:print()">Imprimir</a><br />
<br />
<br />
Hola a <a href="mailto:tod@s">tod@s</a> perdonad amigos que no haya todavia subido los regalos que voy a sortear, os doy las gracias q todos los que me seguis.El motivo es que estoy enferma llevo quinde dias con problemas de salud que casi no me permite ni entrar en el blog en cuanto me encuentre mejor volvere a subir mis recetas asi que como todo lo que estoy preparando para el afortunado gracias por vuestra paciencia y un beso <br />
</div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-58861503854665049832012-01-27T20:25:00.003+01:002012-01-28T18:50:59.630+01:001 CONCURSO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-YNTc0pug4_E/TyI5TAi1TuI/AAAAAAAAA4w/8_V3xYNoPUQ/s1600/100_0361.JPG"><img alt="" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-YNTc0pug4_E/TyI5TAi1TuI/AAAAAAAAA4w/8_V3xYNoPUQ/s400/100_0361.JPG" /></a> </div><br />
Bueno <a href="mailto:amiig@s">amiig@s</a> estaba deseando el poder preparar este sorteo para dar las gracias a los mas de 100 seguidores que actualmente tengo en el blog estoy sumamente contenta de la acogida que he tenido, he podido conocer gente maravillosa y lo que comenzó como una manera de recoger las recetas que iba recopilando se ha combertido en una manera de comunicar mis conocimientos que no son mas que los que he ido aprendiendo de todos <a href="mailto:vosotr@s">vosotr@s</a>. En breve subiré los regalos con los que quiero obsequiar a la ganador@ y sobre todo reiterar mi agradecimiento.<br />
<br />
BASES DEL SORTEO<br />
<br />
Ser seguidor@ del blog<br />
Dejar vuestra pagina y vuestro email a fin de poder ponerme en contacto si no teneis blog da igual podeis participar dejando como digo el email.<br />
Llevaros el logo a vuestra página si asi lo considerais.<br />
Como veis poca cosa espero que los regalos sea de vuestra agrado y buena suerte a <a href="mailto:toda@s">toda@s</a><br />
<br />
<br />
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<a href="javascript:print()">Imprimir</a><br />
<div style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"><img align="middle" alt="Posted by Picasa" border="0" src="http://photos1.blogger.com/pbp.gif" style="-moz-background-clip: initial; -moz-background-inline-policy: initial; -moz-background-origin: initial; background: 0% 50%; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /></a></div></div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com53tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-34113341235076499242012-01-27T20:14:00.000+01:002012-01-27T20:14:16.875+01:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><img alt="" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-N4xxGzrNvBA/TyI1Xwh3iOI/AAAAAAAAA3o/p1CL-tmeWMI/s400/100_0415.JPG" /></div><div style="clear: both; text-align: center;">Bueno amigos aqui estoy despues de una semana de no editar ninguna entrada ya sabeis el dichoso trabajo, pero aqui estoy de nuevo con esta receta que preparé el dia de nochevieja está buenisima y tambien una receta de <a href="http://labuenamesadecarmenybarra.blogspot.com/">Carmen Ybarra</a> que me encantan tengo un montón de recetas guardadas de ella para preparar cuando tenga tiempo, de momento os dejo esta que espero que la hagais es sencilla y a mi que reconozco que me gusta poco la carne me gustó mucho un beso y buen fin de semana.</div><div style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="clear: both; margin: 0cm 0cm 12pt; text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana;"><br />
INGREDIENTES<br style="mso-special-character: line-break;" /><br style="mso-special-character: line-break;" /></span></div><div class="MsoNormal" style="clear: both; color: #666666; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana;">3 solomillos de cerdo</span></div><div class="MsoNormal" style="clear: both; color: #666666; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana;"></span><span style="font-family: Verdana;">1 sobre de sopa de cebolla</span></div><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">250 ml de vino tinto(Carmen aconseja que sea de buena calidad)</span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">azúcar </span><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"><span style="color: #666666; font-family: Symbol; font-size: 10pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span></span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"><span style="color: #666666; font-family: Symbol; font-size: 10pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span></span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt 45pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 45.0pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><span style="color: #666666; font-family: Symbol; font-size: 10pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span></span><span style="color: #666666; font-family: Verdana;"><span style="font-size: small;">azúcar</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt 45pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 45.0pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><span style="color: #666666; font-family: Symbol; font-size: 10pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span></span><span style="color: #666666; font-family: Verdana;"><span style="font-size: small;">pimienta negra</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt 45pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 45.0pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><span style="color: #666666; font-family: Symbol; font-size: 10pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span></span><span style="color: #666666; font-family: Verdana;"><span style="font-size: small;">2-3 cucharadas de aceite de oliva</span></span></div><br />
<br />
<span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"><span style="color: #666666; font-family: Symbol; font-size: 10pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span></span></span><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana;">PREPARACION</span></span><br />
<br />
<span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana;">Lavamos los solomillos yo los corte medallones y rebozamos en el azúcar sacudiendo el exceso y espolvoreamos con la pimienta. En una cazuela depositamos el aceite y lo ponemos a fuego fuerte doramos la carne veremos que adquieren un color caramelizado. Diluimos el sobre de cebolla en el vino y se lo añadimos a los solomillos, bajamos el fuego y dejamos cocer durante 5 minutos el tiempo es apoximado ya que dependera del grosor de los mismos, para nada estan dulces como veis una receta sencilla de preparar con la que podemos quedar muy bien. Podemos presentarlo directamente así o acompañarlo con unas patatas fritas disfrutarlo como mi pareja y yo lo disfrutamos besos.</span></span><br />
<br />
<span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana;"></span> </span><br />
<br />
<span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"> </span></div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-35511683400457928732012-01-20T08:04:00.002+01:002012-01-27T20:52:47.103+01:00ponche segoviano a mi manera<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-PaJzBULyBAo/TxkCHUfK3VI/AAAAAAAAA3M/fUu4GNBNLvI/s1600/100_0385.JPG"><span style="font-size: large;"><img alt="" border="0" height="300px" src="http://3.bp.blogspot.com/-PaJzBULyBAo/TxkCHUfK3VI/AAAAAAAAA3M/fUu4GNBNLvI/s400/100_0385.JPG" width="400px" /></span></a><span style="font-size: large;"> </span></div><span style="font-size: large;"><br />
</span><br />
<span style="font-size: large;">Buenos dias </span><a href="mailto:amig@s"><span style="font-size: large;">amig@s</span></a><span style="font-size: large;"> ya es viernes y poco a poco voy concluyendo este mes de locura esta llegando un momento que solo veo números jeje, pero como dice el dicho bien está lo que bien acaba y eso es lo que espero que todo se termine en plazo con eso me conformo. Después de mi pequeña reflexión quiero hablaros de este postre que me lo pidió mi querida amiga compañera de muchos años de trabajo y negocio M Carmen a la cual se la dedicó y a su bebé que acaba de nacer Pau solo tiene unos dias,´durante el embarazo me pedia un bizcocho o una tarta que tuviese almendrá así que me puse a investigar y encontré esta receta en el libro de petete es decir el de la thermomix pero fué cuando lo ví en el blog de </span><a href="http://labuenamesadecarmenybarra.blogspot.com/"><span style="font-size: large;">la buena mesa de Carmen Ybarra</span></a><span style="font-size: large;">, cuando decidi hacerlo, debo reconocer que su foto es mejor que la mia, pero se hace lo que se puede siempre intento mejorar y creo que desde que empecé haya por el mes de junio veo que mis fotografias gracias alas maestras que tengo van mejorando. Ya no me enrollo mas aqui os la dejo besos a </span><a href="mailto:tod@s"><span style="font-size: large;">tod@s</span></a><span style="font-size: large;">.</span><br />
<span style="font-size: large;"> </span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-size: large;">INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Times New Roman; font-size: large;">75 gr de harina</span></span><br />
<span style="font-size: large;">30gr de azúcar</span><br />
<span style="font-size: large;">3 huevos</span><br />
<br />
<span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">PARA EL ALMIBAR</span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
</span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">250 ml de agua</span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">100gr de azúcar</span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
</span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">PARA LA CREMA PASTELERA</span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
</span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">250 ml de leche semidesnatada</span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">75grs de azúcar</span><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">25 gr de harina de maiz (maizena)</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">2 yemas de huvo</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">1 palo de canela (le puse canela en polvo)</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></div><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large;">PARA LA MASA DEL MAZAPAN</span><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: #666666;"><br />
<span style="font-family: Verdana; font-size: large;"></span></span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">150 gr de almendra molida</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">150 gr de azúcar glass</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">2 o 3 cucharas de agua</span></span></div><span style="font-size: large;"> </span><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"> </span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"> Y VAMOS CON LA PREPARACION DEL BIZCOCHO</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">La receta de Carmen aconseja un molde de 23x33 cm rectangular. Cogemos el molde y lo forramos con papel vegetal os aconsejo si lo quereis hacer como yo que corteis las partes es decir un rectangulo para el fondo una tira para las paredes ya que si lo introducís con la hoja entera no saldra uniforme y reservais.</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"><span style="font-size: large;">Batimos los huevos hasta que duplique su volumen, en la thermomix sobre unos 1 minuto a velocidad 6, posteriormente le añadimos el azúcar y seguimos batiendo hasta que blanquee, le puse la mariposa y bati unos 3 minutos a velocidad 3 1/2, a<span style="color: #666666; font-family: Verdana;">gregamos poco a poco con movimientos envolventes la harina previamente tamizada. </span><span style="color: #666666; font-family: Verdana;"></span></span></span><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"> </span></div></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana;">Echar la mezcla en el molde y horneamos a 180º durante 10 minutos aproximadamente depende de hornos debe salir limpio el palillo que introduzcamos y dejamos que se enfrie antes de desmoldarlo.</span><span style="color: #666666; font-family: Verdana;"> </span></span> <br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large;"></span></div><span style="color: #666666; font-family: Verdana;"><br />
<span style="font-size: large;"><b><i>Almíbar</i></b><i>:</i></span></span> </div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana;"><br />
<span style="font-size: large;">Ponemos a hervir el agua con el azúcar y que reduzca durante aproximadamente 5 min.</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana;"><span style="font-size: large;"><b><i>Crema pastelera</i></b><i>:</i></span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana;"><br />
<span style="font-size: large;">Ponemos a calentar 200 ml. de leche y la canela.</span></span><span style="color: #666666; font-family: Verdana;"></span><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;">Diluímos la harina de maíz en 50 ml de leche fría </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large;">Retiramos del fuego la leche que está hirviendo y le añadimos la leche con yemas y harina. Ponemos nuevamente al fuego suave, removiendo hasta que espese.</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana;"><br />
<br />
<b><i><span style="font-size: large;">Mazapán</span></i></b></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana;"><br />
<span style="font-size: large;">Mezclar las almendras en polvo con el azúcar glass. Le añadimos 2 ó 3 cucharadas de agua y amasamos hasta conseguir una pasta compacta. Tapamos con papel film e introducimos en el frigorífico, al menos, durante una hora.</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large;">. </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana;"></span><span style="font-size: large;"> </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><b><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large;">Montaje del Ponche </span></b><span style="color: #666666; font-family: Verdana;"></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large;">Cortamos el bizcocho por la mitad si decidis realizarlo en el molde rectangular cortar la plancha de bizcocho en tres rectángulos de 10cms el mio lo realicé a lo largo por lo que solo tenia 2 planchas pero podeis hacer como la receta original. Ponemos uno de los rectángulos sobre la base donde vamos a servir el ponche y calamos con el almíbar. Dividimos la crema pastelera en dos mitades y cubrimos con una de ellas el rectángulo. A continuación, sobre la crema pastelera ponemos la otra plancha de bizcocho y repetimos la operación: Calamos con el almíbar y cubrimos con la otra mitad de crema pastelera. Acabamos con el último rectángulo, que volvemos a calar. </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"><br />
<span style="font-size: large;">Tenemos que extender la masa de mazapán hasta alcanzar una </span></span><span style="font-size: large;"> </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana; font-size: large;">superficie lo suficientemente grande que nos permita cubrir todo el pastel, incluidos los laterales. Para lograr esto, previamente, tenemos que medir la altura y añadirle a ésta la longitud (20 cms.) y anchura (10 cms.) del bizcocho. Ahora ya sabemos la medida aproximada de cuánto tenemos que extender la masa de mazapán (conviene darle un margen de varios centímetros a cada lado). </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 12pt; text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Verdana;"><br />
<span style="font-size: large;">El mazapán lo situamos entre dos papel film (como si fuese un sándwich) y lo extendemos con ayuda del rodillo. Retiramos el papel film superior y cogemos por las esquinas del otro junto con la masa extendida; cubrimos con ella el bizcocho, quitamos el papel film y recortamos la masa sobrante. Espolvoreamos con abundante azúcar glass todo el bizcocho y marcamos hyo tengo el soplillo de cocina asi que fui quemando diagonalmete la superficie cuidado con acercar demasiado el soplete porque se puede quemar demasiado el azúcar espero que lo hagais y que me comenteis besos.</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"></span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div></div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-8332188308592919442012-01-16T07:20:00.006+01:002012-01-16T07:32:51.181+01:00ESPAGUETIS CON PASAS DE CORINTO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-yQxFRxZ5yW8/TxO15Nr9uXI/AAAAAAAAA3A/OawHTvqRY4s/s1600/100_0393.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" kba="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-yQxFRxZ5yW8/TxO15Nr9uXI/AAAAAAAAA3A/OawHTvqRY4s/s400/100_0393.JPG" width="400px" /></a></div></div>Buenos dias queridos <a href="mailto:amig@s">amig@s</a>, ya estamos a lunes a 16 de enero como corren los dias da la sensación de que el tiempo pasa sin darnos cuenta, muchas veces me ocurre no se si a <a href="mailto:vosotr@s">vosotr@s</a> tener la sensación de que el dia tiene pocas horas se me quedan tantas cosa que me gustaría hacer pendientes que ya tengo una lista interminable, como por ejemplo el subir mis recetas perdonad si ultimamente no os visito tanto como quisiera eso es debido a que cuando llego a casa es tarde y con pocas ganas de ver el ordenador con el que estoy diariamente un montón de horas, no sabeis las ganas que tengo de acabar estos dichosos impuestos para poder disponer algo mas de tiempo libre pero en fin todo llegarà a lo que ibamos. <br />
Esta receta la vi en el blog de Jorge <a href="http://pusoronenito.blogspot.com/2011/03/filloas-pasta-base.html">pusoronenito</a> aunque yo le he hecho una variación, anecdoticamente el fue el primer seguidor que tuve por lo que le tengo especial cariño. He utilizado espaguetis al huevo y la verdad es que es una receta rápida y fácil de hacer les encantó asi que aqui os dejo la preparacón espero que os guste y feliz semana os deseo que disfrutes cada segundo del dia besos.<br />
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS<br />
<br />
2 PECHUGAS DE POLLO (fileteadas y cortadas a tiras)<br />
1 CEBOLLA (en la receta dice 3 )<br />
CANELA EN POLVO (UNA PIZCA)<br />
OREGANO 1/2 CUCHARADITA DE LAS DE CAFE<br />
1 PUÑADO DE PASAS (30 GR)<br />
1 PUÑADO DE ALMENDRAS FILETEADAS 25 GR( LA ORIGINAL PONE ALMENDRAS ENTERAS )<br />
PEREJIL<br />
2 DIENTES DE AJO<br />
1 CUCHARADA DE AZUCAR<br />
SAL Y PIMIENTA<br />
1 LITRO DE CALDO DE AVE ( EN MI CASO COMO NO TENÍA 1 PASTILLA DE AVECREM)<br />
ACEITE DE OLIVA<br />
<br />
PREPARACION<br />
<br />
Cogemos las pechugas ya filetedas y cortadas a tiras y las introducimos en una sarten donde tendremos el aceite caliente, salpimentamos y las salteamos conjuntamente con los ajos troceados el perejil y el oregano, añadimos las almendras fileteadas dormaos un poco y reservamos. En una sarten aparte pochamos la cebolla cortada en juliana añadimos el azúcar, la canela y las pasas conjuntamos a la preparación anterior si se desea se le puede echar un poquito de sal yo no le puse ya que el espagueti al ser cocido con el avecrem estaba saladito pero eso al gusto y reservamos Mientras tanto en una olla pondremos el litro de caldo o agua con avecrem a hervir. Un truquito de mi mami colocar alrededor de la olla los espaguetis y conforme hiervan se iran bajando al agua suelo dejarlos como 20 minutos según el grosor. Cuando esten ya cocidos los ponemos en una escurridera un pelin bajo el grifo y los depositamos en una fuente le añadimos la preparación de las pechugas , pasas y almendras y a disfrutar otra vez besos.<br />
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<a href="javascript:print()">Imprimir</a></div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-61162848821700923862012-01-11T23:29:00.001+01:002012-01-16T06:23:44.158+01:00PASTEL DE MERENGUE<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><br />
</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><br />
</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-OfvsWTu165A/Twy_zWk4DvI/AAAAAAAAA24/L8hBF39uyEU/s1600/100_0376.JPG"><img alt="" border="0" height="300px" src="http://4.bp.blogspot.com/-OfvsWTu165A/Twy_zWk4DvI/AAAAAAAAA24/L8hBF39uyEU/s400/100_0376.JPG" width="400px" /></a> </div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><br />
</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;">Hace algún tiempo que no subía recetas la verdad es que el trabajo me tiene un poco copada y casi no tengo tiempo para nada, pero echaba mucho de menos el subir una receta y esta es espectacular. Cuando la vi en el blog de cosicasdulces la guarde para una ocasión especial, es suave y delicioso lo preparé el día de nochebuena que es el día en que nos juntamos toda la familia, les encantó asi que espero que a todos <a href="mailto:vosotr@s">vosotr@s</a> os guste aunque le he hecho algunos cambios así que sin mas dilación aquí os la dejo muchos besos y en cuanto pueda quiero realizar un sorteo para celebrar mis mas de 100 seguidores porque os lo mereceis por haberme acogido con tanto cariño os tengo al tanto.</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><br />
</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;">INGREDIENTES PARA EL ROLLO</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;">10 claras</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;">10 cucharadas de azúcar</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;">1 bote de mermelada de frambuesa (podeis utilizar la que mas os guste)</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="background: #882222; color: seashell; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;"><br />
</div> PARA LA CREMA<br />
<br />
10 Yemas<br />
1/2 litro de leche entera<br />
1 sobre de flan (ulizé de la marca potax)<br />
<span style="font-family: Verdana;"> </span><br />
<span style="font-family: Verdana;"> PREPARACION</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana;"></span>Primeramente montaremos las claras a punto de nieve fuerte, suelo echarle un poquito de cremor tártaro me da la seguridad de que montará perfectamente, se puede comprar en farmacias, se le añade cuando está a medio montar y posteriormente iremos añadiendo el azúcar poco a poco nos quedará un merengue firme y brillante. Cuando estan montadas las claras le añadiremos el bote de mermelada incorporandola con movimientos envolventes sin batir demasiado lo que importa es que quede un merengue con trozos de mermelada. Utilizaremos un molde para bizcochos con un agujero en medio el cual embadurnaremos con el caramelo liquido debe que dar totalmente cubierto. Posteriomente le incorporamos la preparación del merengue y mermelada lo introducimos en el horno al baño maria (añadi un poco de agua a la bandeja de horno) a 180º durante 20 minutos. Después de este tiempo y en la misma bandeja se pone al fuego de la vitroceramica de esta manera duplica su volumen, cuando se enfria suele bajar un poco, se deja enfriar y lo introducimos en la nevera. <br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Mientras tanto prepararemos la crema </span><span style="color: seashell; font-family: Verdana; font-size: 10.5pt;">e</span></span><a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"><span style="color: black;"><img align="middle" alt="Posted by Picasa" border="0" src="http://photos1.blogger.com/pbp.gif" style="-moz-background-clip: initial; -moz-background-inline-policy: initial; -moz-background-origin: initial; background: 0% 50%; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /></span></a><br />
<div class="MsoNormal" style="background: #882222; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="color: seashell; font-family: Verdana; font-size: 10.5pt;"><span style="background-color: white; color: black;">en un cazo ponemos las diez yemas bien batidas con las cuatro cucharadas de azúcar. Cuando doblen su tamaño incorporamos la leche junto con el sobre de flan disuelto en ella. Llevamos al fuego sin parar de mover para que no se pegue. Cuando empiece a hervir retirar del fuego. </span><span style="color: seashell; font-family: Verdana; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"><span style="background-color: white; color: black;">Por último, para emplatar el postre, desmoldamos en una bandeja el rollo de merengue y mermelada y vertemos la crema (ya enfriada) en el hueco central. la decoré con unas perlas que compré en la tienda de chic-cookies y tenia una aparencia genial asi que espero que os guste y como dije muchos besos a </span><a href="mailto:tod@s"><span style="background-color: white; color: black;">tod@s</span></a><span style="color: black;"><span style="background-color: white;">.</span><span style="background-color: white;"> </span></span></span></span></div></div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-28413939681713497282012-01-06T13:02:00.001+01:002012-01-07T06:13:54.788+01:00FELIZ DIA EN LA FESTIVIDAD DE LOS REYES MAGOS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-7WrXVTGIznI/TwbiQHmjaVI/AAAAAAAAA2s/aQw4kh8CL34/s1600/REYES+MAGOS+DE+ORIENTE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="380px" rea="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-7WrXVTGIznI/TwbiQHmjaVI/AAAAAAAAA2s/aQw4kh8CL34/s400/REYES+MAGOS+DE+ORIENTE.jpg" width="400px" /></a></div><br />
</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">Cuando era pequeña sentía una gran predilección por este dia, me imagino que como todos los niños de España. Recuerdo que me iba a dormir muy pronto porque pensaba que asi llegaría antes el día y muy tempranito despertaba a mis hermanas para enseñarles lo que me habían traido los reyes. Posteriormente toda esa ilusión la vivi con mis hijas y aunque en estos momentos ya han crecido lo suficiente para vivir su vida independiente las espero con verdadero anhelo para compartir ese ronscón de Reyes y disfrutar con ellas recordando esos momentos vividos de ilusión.</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">Este año me ha sido imposible preparar el roscón así que no he tenido mas remedio que comprarlo, pero reconozco que está elaborado muy artesanalmente y debe de estar buenísimo todavía no lo hemos degustado es de nata y trufa, espero poder realizarlo el año que viene porque es algo que me encanta hacer, pero no queria dejar pasar el momento de poder compartir con todos vosotr@s este día y deseo de todo corazón que nuestras majestades LOS REYES MAGOS, os hayan dejado todo aquello que deseabais y que Disfrutais de este dia con vuestras familias , daros las gracias como siempre por compartir mi espacio besos.</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-NZPF4ezAN9Y/TwbhptKi3AI/AAAAAAAAA2c/H0yTatPDd4s/s1600/100_0419.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" rea="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-NZPF4ezAN9Y/TwbhptKi3AI/AAAAAAAAA2c/H0yTatPDd4s/s400/100_0419.JPG" width="400px" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">He aqui la leyenda del roscón de reyes tan conocida por toda aquella gente que les gusta de celebrar esta festividad </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-AgHmhTCLk-A/TwbhrCZgjMI/AAAAAAAAA2k/VcY04F8rjY8/s1600/100_0422.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" rea="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-AgHmhTCLk-A/TwbhrCZgjMI/AAAAAAAAA2k/VcY04F8rjY8/s400/100_0422.JPG" width="400px" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;">FELIZ REYES MAGOS</span></div><br />
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</div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-28910011411805194882011-12-19T15:14:00.000+01:002011-12-19T15:14:48.197+01:00FELIZ NAVIDAD<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">IHola <a href="mailto:amig@s">amig@s</a> hoy no subo una entrada tan solo desearos a <a href="mailto:tod@s">tod@s</a> unas felices fiestas , mis mejores deseos de paz y amor y sobre todo daros las gracias a toda la gente amiga que pasa por mi blog y a la que he conocido personalmente aqui teneis vuestra casa donde siempre se os recibe con mucho carño el mismo que recibo cada vez que os visito que PAPA NOEL os traiga todo aquello que deseais muchos besos y <br />
<br />
FELIZ NAVIDAD <br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-S2Loq8_H3pQ/Tu9GjapB6XI/AAAAAAAAA2A/NUb3PoVUrlI/s1600/imagen-008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280px" oda="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-S2Loq8_H3pQ/Tu9GjapB6XI/AAAAAAAAA2A/NUb3PoVUrlI/s400/imagen-008.jpg" width="400px" /></a></div><br />
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mprimir</div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-5006236392144158546.post-4422835782412280082011-12-13T23:33:00.005+01:002011-12-14T23:32:11.226+01:00TARTA DE FRAMBUESAS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-4bdu1-6JJd4/TufWXqRp9pI/AAAAAAAAA1w/ih4Xt_UpjO0/s1600/100_0340.JPG" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="" border="0" height="300px" src="http://1.bp.blogspot.com/-4bdu1-6JJd4/TufWXqRp9pI/AAAAAAAAA1w/ih4Xt_UpjO0/s400/100_0340.JPG" width="400px" /></a><br />
Bueno <a href="mailto:amig@s">amig@s</a> llevo unos dias sin subir recetas y es que a no paro el trabajo me esta absorviendo bastante asi que llego a casa casi sin ganas ni de preparar la cena, asi que voy tirando de entradas que tengo pendiente de subir como esta tartita de frambuesas, que estaba deliciosa según mis catadores oficiales les encantó así que con esta receta participo en el concurso de <a href="http://cocina-trini.blogspot.com/2011/11/concurso-embutidos-tradicionales.html?showComment=1323211161749#c6331357348329432738">la cocina de Trini Altea</a> que lo patrocina la empresa <a href="http://www.embutidospcruz.com/">peña-cruz</a> espero que a <a href="mailto:vosotr@s">vosotr@s</a> os guste y la prepareis ya me direis besos y encantada como siempre de que me visiteis.<br />
<br />
INGREDIENTES MASA QUEBRADA<br />
<br />
100 GRS DE AZUCAR GLAS<br />
150 GRS DE MANTEQUILLA EN DADOS<br />
2 YEMAS DE HUEVO<br />
300 GR DE HARINA<br />
1 CUCHARADITA DE CAFE DE SAL <br />
<br />
RELLENO<br />
<br />
1 VAINA DE VAINILLA ABIERTA<br />
150 GR DE NATA PARA MONTAR<br />
150 GR DE NATA PARA COCINAR<br />
75 GR DE COGNAC O BRANDY (OPCIONAL)<br />
25 GR DE AZUCAR GLAS<br />
2 HUEVOS<br />
250 GR DE FRAMBUESAS (LAS PUSE DESHIDRATADAS COMO SIEMPRE SOMPRADAS EN MERCADONA)<br />
<br />
PARA DECORAR<br />
<br />
20 GR O AL GUSTO DE AZUCAR GLAS<br />
<br />
PREPARACION MASA QUEBRADA<br />
<br />
Echar en el vaso los 100 grs del azúcar glas, la mantequilla y las yemas de huevo, programar 10 segundos velocidad 6. Agregar la harina y la sal programar 10 segundos velocidad 6. Hacer una bola con la masa envolvera en film transparente y dejar reposar en el frigorifico 30 minutos. Transcurrido el tiempo sacar la masa del frigorifico y dejar que alcance la temperatura ambiente.<br />
Estirar la masa sobre una superficie lisa espolvoreada con harina y colocarla en un molde de unos 24 cm de diametro con fondo desmoldable. Pinchar la base con un tenedor, cubrirla con papel vegetal y echarle encima un puñado de legumbres en mi caso alubias e introducirlo en el horno precalentado a 180 º retirar del horno y dejar de enfriar<br />
<br />
RELLENO<br />
<br />
Echar en el vaso la vainilla programar 4 minutos temperatura 90 º velocidad 1 . Sacar la nata del vaso y dejarla reposar 20 minutos tapada, transcurrido el tiempo retirar la vaina de vainilla.<br />
Verter en el vaso la nata y los demas ingredientes del relleno excepto las frambuesasy programar 15 segundos velocidad 4. <br />
Repartir las frambuesas hidratadas sobre la masa, verter el relleno e introducir durante 30 minutos en el horno precalentado a 160º, hasta que la crema comience a dorarse. Retirar la tarta del horno dejarla enfriar y espolvorear con el resto del azúcar glas y a disfrutar.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-AbIIf-W6Z-w/TukjZv31BiI/AAAAAAAAA14/3WF0W8LFe6w/s1600/PEA__H%257E1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320px" oda="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-AbIIf-W6Z-w/TukjZv31BiI/AAAAAAAAA14/3WF0W8LFe6w/s320/PEA__H%257E1.JPG" width="250px" /></a></div><br />
<br />
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<div style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"><img align="middle" alt="Posted by Picasa" border="0" src="http://photos1.blogger.com/pbp.gif" style="-moz-background-clip: initial; -moz-background-inline-policy: initial; -moz-background-origin: initial; background: 0% 50%; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /></a></div></div>mabelhttp://www.blogger.com/profile/17904899948101143337noreply@blogger.com10