miércoles, 21 de marzo de 2012

PASTEL DE QUESO EN OLLA GM TIPO B

 
Hoy quiero enseñaros este pastel de queso que he preparado en mi nueva olla GM que he preparado para el dia del padre ya que a mi chico le encantan las tartas de queso aunque yo he preferido llamarlo pastel por el volumen que ha adquirido baja un poco al enfriarse por lo que lo podemos decorar como queramos aunque
a este le he querido dar unos toques de sirope de varios sabores quedando sorprendida por los tonos que ha adquirido. Es sumamente sencillo de preparar , yo como os digo lo he preparado en esta olla pero podria perfectamente prepararlo en el horno . Asi que aqui os lo dejo espero que os guste.

INGREDIENTES

250 gr de Queso Mascarpone
250 tipoo philadelphia)
3 Huevos
2 Yogures Griegos Naturales
1 Yogur de Leche
1 Yogur de Nata 35%MG
2 Yogures de Harina para bizcochos (comprada en mercadona ya que ya tiene la levadura incorporada)
2 Yogures de Azúcar
Sirope de fresa, de chocolate y caramelo (yo los compre en mercadona)


PREPARACION


Ponemos los 3 huevos y el azúcar en la thermomix con la mariposa velocidad 3 1/2 durante 2 minutos y medio veremos que adquiere una cremosidad, sin quitar la mariposa incorporamos los yogures, la leche, el queso y la nata y volvemos a batir durante otros 2 minutos velocidad 4 a continuacion incorporamos la harina programos 2 minutos mas.

En la cubeta realizamos un circulo con papel vegetal e introducimos (previamente untamos con mantequilla el fondo y los bordes de esta manera es mas sencillo desmoldarlo). Programamos menu carne cuando pite lo mantenemos en menu manteniemiento durante veinticinco minutos o un poco mas ya que podemos abrir la olla sin problemas,  dejamos enfriar y desmoldamos como veis muy sencilla. A continuación le añadimos los siropes como mejor nos guste haciendole formas de verdad que esta increible. Si lo hacemos en el horno poner el molde en la bandeja con un poco de agua y tapadandolo con papel de albal para que no se queme y buala delicia de pastel besitos


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21 comentarios:

  1. Realmente espectacular, tiene un aspecto delicioso, por sus ingredientes ha tenido que quedar súper esponjoso. Besitos.

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  2. Que penita no tener yo esta olla, porque se ve delicioso.
    BEsicos guapa

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  3. Yo no tengo olla de esas, pero todas las recetas que he visto son geniales, salen los bizcochos, los flanes y todas las cosas super redonditas y perfectas. Tu pastel está super apetecible, jeje. Besos

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  4. Tiene una pinta deliciosa!!
    http://hoysonrioalespejo.blogspot.com.es/

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  5. Hola guapísima, veo que ya estas en marcha, no sabes cuanto me alegro, he visto todo lo que subes pero este ordenador mio cuando dice que no quiere mandar mensajes no hay forma.

    Un postre muy rico, pero tenemos que ponernos en forma, jijijjiji. Un besote haber si te llamo y hablamos un poco.

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    Respuestas
    1. hola cielo ahi ando recuperando poco a poco la movilidad del brazo, y con muchas ganas de andar por tus cursos besitos

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  6. Que buena y que chula, yo no tengo la olla pero me la llevo y lo preparo en el horno besos

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  7. Holaaa, menudo pastel te ha quedado, se ve de lujo!
    Un besooo

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  8. Madre mia Mabel. Me encantan los pasteles de queso y este tiene una pinta IMPRESIONANTE. Un besito.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  9. Pero que rica se ve!!.....deliciosa.....ya imagino no queda nada!.....Abrazotes, Marcela

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  10. Desde luego que siempre se ha dicho que se come con los ojos, éste pastel es una prueba, debía estar delicioso!!!

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  11. Me encanta la tarta de queso, y te ha quedado con una pinta espectacular!

    Besos

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  12. Hola!!cuando puedas te pasas por mi blog que tienes un regalitoo!!besos
    http://lauracocinillas.blogspot.com.es/2012/03/premio-y-pollo-en-salsa.html

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  13. qué pastel de queso tan delicioso...
    se me hace la boca agua sólo con mirarlo...
    besitos,
    ani.

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  14. Ahíii me has dado, el pastel de queso es uno de mis favoritos,,asi que tomare nota y lohare, un dia es un dia.

    Besitos guapa

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  15. Este pastel tiene una pinta bien rica, besos

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    Un saludo!

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